Slutsåld – Kommer att bryggas igen under 2016

Vår My Balalaika (Russian Imperial Stout) har vi beslutat att brygga en gång om året. I denna öl möter du mycket karaktär. Det är en spännande upplevelse att ta ut den från kylen en timme innan den ska avnjutas, börja dofta och smaka på den när den nått minst 12 C. Om du använder ett stort glas med mycket näsutrymme (exempelvis en cognacskupa) så kan du känna hur doften och smakerna ändrar sig allt efter det att glaset värms upp ytterligare av handvärmen.

My Balalaika 2014 bryggdes i oktober 2013 och har sen fått mogna i tank till Januari 2015 då den kom på flaska.
Choklad, viol-lakrits, kaffetoner och russin är frekvent förekommande i provningsprotokollen.
Njut den gärna tillsammans med choklad, efterrätter och lagrade ostar.

My Balalaika har en speciell historia.

Se följande länkar.

Länk 1: Vår 10:e bryggning
Länk 2: Namnbytena
Länk 3: Pimp my balalaika toolkit